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信州おやき王レシピコンテストの大賞作、協議会加盟18店で販売

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このコンテストは、本年7月に募集したもので、東京をはじめ金沢や兵庫など県内外から、わが家の腕自慢また斬新なアイデアが込められた多くのおやきレシピが寄せられ、一般79作品、高校、短大、専門学校など10校、72作品、合計151作品から一次審査で12の入選作が選ばれ、さらに最終審査で特別審査員と一般審査員100名が試食・投票して大賞を決定したものです。

大賞の「ほうれん草の白和えおやき」は、協議会に加盟している18店で11月11日(金)~24日(木)まで販売されるとのこと。好評だったら継続するらしいです。本日の信濃毎日新聞朝刊にも記事が掲載されています。