D勉強の会「わかりやすい珈琲」に行く

D&DEPARTMENT長野店で初めてとなる勉強会、“D勉強の会「わかりやすい珈琲」”に行ってきました。定員オーバーで大盛況。「丸山珈琲」代表、丸山健太郎氏の軽快なトークは、コーヒーについてわかりやすく解説してくださるだけでなく、いい具合に脱線するユニークさもあって、正直コーヒーがそんなに好きではない僕もぐいぐい引き込まれてしまいました。1年のうち約150日は南米やアフリカ、インドネシアなどに飛び回っているフットワークの軽さや大胆なビジネス戦略にも感銘を受けました。コーヒーに対する愛情は半端じゃないですね。4種のコーヒーのテイスティングで若干コーヒー酔いしましたけど（苦笑）、後味がよくて、ブラック飲めるようになりそうです。
とても満足のいく勉強会でした。次回も期待してますよ～瀧内くん！

D勉強の会 わかりやすい珈琲 – D&DEPARTMENT
D&DEPARTMENT PROJECT NAGANO by COTO
スペシャルティコーヒーなら丸山珈琲